5 nawyków w gospodarstwie rolnym, które można ulepszyć

Rolnictwo to często niedoceniany zawód, praca w stresie, ciągła niewiadoma związana ze zmienną pogodą, wysokie ceny. Te i wiele innych czynników sprawiają, że prowadzenie gospodarstwa generuje wysokie koszty, a wyniki finansowe nie są współmierne z nakładem pracy rolnika. A przecież, gospodarstwo rolne jest biznesem, i jak każdy biznes, dąży do zwiększenia efektywności i wzrostu przychodów.

Odnosząca sukcesy firma, wymaga znajomości zarządzania, finansów i umiejętności analizy. Rolnicy, starają się jak mogą, aby prowadzić agrobiznes z jak najlepszymi wynikami. Edukacja odgrywa bardzo ważną rolę, ale jest jedynie początkiem drogi do sukcesu. Żeby zmniejszać koszty i lepiej prosperować, należy znaleźć i wyeliminować procesy, które mogą utrudniać rolnikom życie.

Aby, lepiej zrozumieć punkt widzenia polskiego rolnika i trudności z jakimi ma do czynienia, odbyliśmy setki wywiadów, dużo rozmawialiśmy i zadawaliśmy niezliczoną ilość pytań. Robiliśmy to i nadal robimy. Podczas tego procesu, w pewnym momencie,  zauważyliśmy, że niektóre przyzwyczajenia działają na niekorzyść rolników np. „kradną” im czas, niekiedy generują więcej kosztów w gospodarstwie rolnym, a w wielu przypadkach powodują wiele stresu.

Jaki jest tego powód? W rolnictwie często stosuje się rozwiązane znane i sprawdzone… przez… ojców, dziadów czy pradziadów. Często zdarza się, że są powielane tradycyjne wzorce prac rolnych. Silne przyzwyczajenie jest tutaj największym winowajcą, ponieważ to właśnie ono, nie pozwala wzmocnić biznesowego podejścia do prowadzenia gospodarstwa rolnego.

1. Potencjał danych z poprzednich lat

Brak analizy danych operacyjnych i archiwalnych uniemożliwia wyciąganie wniosków, jednak nawet jeżeli te dane są zbierane, a rolnik nie ma jasnego celu do którego agrobiznes dąży, dane w dużej mierze są i tak bezużyteczne.

Ciężko wymagać by w ogromie pracy, rolnicy dodatkowo zastanawiali się co ma im dać w przyszłości przechowywanie danych obecnie. W wielu przypadkach, rolnicy zapisują dane o uprawach, o środach ochrony roślin, nawozach bo potrzebują ich do kontroli Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa (ARiMR). Warto jednak zastanowić się do czego te informacje mogą się przydać ,bo wtedy można dodatkowo zyskać.

Celem może być, chociażby zmniejszenie kosztów nawozów czy zwiększenie wydajności upraw itd. W rolnictwie bardzo powszechnym błędem jest brak długoterminowej analizy. Każdego roku, przed rozpoczęciem sezonu, rolnicy stoją przed trudnym wyzwaniem, bo muszą jak najlepiej przewidzieć potrzebne ilości produktów rolnych. To co może pomóc w ich pracy jest zapisywanie historii pól, tego co zostało na nich użyte w ostatnich latach i jakie były tego rezultaty. Przy planowaniu kolejnego sezonu pomoże to uniknąć niedoszacowania lub przeszacowania zamawianych produktów. Co daje wykorzystanie danych:

• Wgląd w użyte w przeszłości produkty rolne i ilości na każdym z pól

• Sprawdzenie czy planowane ilości nawozów i środków ochrony roślin były trafne

• Widoczne rezultaty działań i określenie, które pomogły gospodarstwu, a które były niepotrzebne

Nauka na własnych błędach, przynosi największe sukcesy, ale każdy szczegół się liczy. Całościowy wynik wydajności każdego pola od tony na hektar, daje szerszą perspektywę i możliwości analizy. Wtedy łatwiej oddzielić to co jest dobre od tego, co przynosi straty finansowe w gospodarstwie.

2. Dane w tabelach Excel

Excel potrafi liczyć, Excel segreguje informacje, Excel może też dodawać i modyfikować wszystkie dane. Za każdym razem, kiedy jest potrzebny, można utworzyć nowy plik, aby wprowadzić nowe dane. Efekt? Aby prowadzić gospodarstwo, rolnicy korzystają z pięciu, sześciu, a czasami większej ilości dokumentów Excel. Z upływem lat lista plików rośnie. “Skakanie” pomiędzy nimi może czasami przyprawić o zawroty głowy.

Excel jest przydatnym narzędziem, ale ma również pewne wady. Zwłaszcza, w przypadku prowadzenia większych gospodarstw, kierownicy potrzebują wielu, wielu plików. Wymaga to ciągłego przełączania między różnymi plikam Excel i lawirowanie w arkuszach kalkulacyjnych. Wypełnianie ich przed kontrolą  Agencji to poświęcenie, dużej ilości czasu, ponieważ wiele tych samych informacji musi być wklejonych w kilka miejsc!

Inne zagrożenie czyha, gdy rolnik, który i tak już musi pamiętać o wielu sprawach, zapomni przepisać informacje z dokumentów, czy kartki, więc ostatecznie, w programie Excel może brakować pełnych danych. Te które zostały wpisane, są tak rozproszone, że ujrzenie pełnego przeglądu działania farmy to prawdziwe wyzwanie.

Alternatywa dla Excel? Obecnie są już dostępne programy do zarządzania gospodarstwami, które mają być pomocą dla rolników. W przypadku nadmiaru pracy i innych obowiązków, do takich programów można szybko wpisać informacje nawet będąc na polu, a przed inspekcją z Agencji wszystko jest gotowe i zaktualizowane.

3. Zarządzanie zadaniami

Zarządzanie i przydzielanie zadań w gospodarstwie czasami przysparza wielu zwrotów akcji. Jak w filmie sensacyjnym, w którym główny bohater nagle musi przekonać wszystkich do swojego planu uratowania świata, tak rolnik musi wytłumaczyć wszystkim dookoła jak dobrze wykonać zadania w gospodarstwie. Lista możliwych sposobów jest długa i chętnie wysłuchamy tych najbardziej kreatywnych, jednak te poniżej są wymieniane najczęściej:

• Kartka z informacjami przypięta w widocznym miejscu, aby o czymś nie zapomnieć

• Osobiste spotkania z pracownikami, żeby przydzielić zadania

• Doglądanie pól, aby sprawdzić postęp prac

• Telefony od pracowników z pytaniami o swoją pracę i zadania

Niestety, często zabierają one dużo czasu i wielokrotnie utrudniają wykonanie innych prac w gospodarstwie. Zdarza się, że ktoś zapomni o jakimś zadaniu lub w drugą stronę, to samo zadanie będzie przydzielone kilka razy albo coś jest niejasne, o coś trzeba dopytać i w efekcie telefon nie przestaje dzwonić. Wszystkie sposoby na sprawne działania gospodarstwa, są dobre.

Jak można sprawić by były jeszcze lepsze? Służą temu różne aplikacje, które pomagają w komunikacji w gospodarskie, przydzielaniu zadań i śledzeniu postępów. Zautomatyzowanie zarządzania zadaniami w oparciu o różne programy technologiczne pozwala zaoszczędzić wiele czasu i obniżyć wydatki w gospodarstwie. W efekcie, rolnik-kierownik, który korzysta z aplikacji może odczuć mniejszy stres czy stan wolny od błędów popełnianych przez pracowników.

4. Sztywne planowanie

W rolnictwie często widać, brak długoterminowego planowania. Rolnicy stosują najlepsze praktyki z ostatnich sezonów, mając nadzieję, że również w tym sezonie zadziałają. Jednak raz zaplanowane działania, ciężko modyfikować. Zwłaszcza, że rolnictwo jest bardzo nieprzewidywalne z powodu pogody, więc lepiej zgadywać w ciemno jaki będzie scenariusz, zamiast reagować za każdym razem zmieniając plany. Jednak takie podejście powoduje czasami duże straty w agrobiznesach.

Inne rozwiązanie? Postawienie jasnych celów biznesowych, oraz strategiczne planowanie na kilka następnych lat może nadać nowy kierunek dla agrobiznesu i wskazać na czym warto się skupić. Mając cel biznesowy, plany można łatwiej modyfikować, gdy zmieniają się okoliczności.

Pomocne mogą być narzędzia do prognozowania tych najbardziej skutecznych działań oparte o zaawansowane algorytmy, które podpowiadają jak najlepiej przewidzieć przyszłości. Prognozy dotyczące: wyboru odmiany, dawek nawozów czy odpowiedniego czasu na zbiory dają więcej swobody w planowaniu i dużą elastyczność. Mniejszy stres dzięki lepszemu przygotowaniu gwarantowany.

5. Eksperci wiedzą lepiej

Rynek produktów rolnych jest silnie oparty na sprzedaży ‘od drzwi do drzwi’. Jest wielu specjalistów, którzy oceniają i dają rekomendacje co jest dobre dla gospodarstwa. Rolnicy, którzy nie korzystają z programu do zarządzania gospodarstwem lub innych narzędzi do zarządzania nie mają całościowej oceny sytuacji na polach, są bardziej skłonni korzystać z pomocy i oceny zewnętrznych ekspertów.

Jednak kto jest bardziej zmotywowany do osiągnięcia dużych zysków, niż sam właściciel gospodarstwa? Samodzielna motywacja, daje lepsze efekty. Gromadzenie i analiza danych mogłaby pomóc w tworzeniu własnej oceny i otworzeniu oczu na sytuację w gospodarstwie. Inwestycje w kompetencje osobiste należą do najlepszych.

Czy lepsze zarządzanie może przynieść więcej pieniędzy w gospodarstwie?

Inwestycje w rolnictwie nie oznaczają tylko inwestycji w nowe maszyny. Zmiany warunków pogodowych, rosnąca liczba ludzi na ziemi i popyt w produkcji żywności przy jednoczesnym zmniejszeniu liczby pracowników w tym sektorze i wielu innych czynników… już zmieniają agrokulturę. Rolnictwo jakie znamy, powoli będzie przestawało istnieć. Wcześniej czy później właściciel czy kierownik gospodarstwa skusi się lub będzie zmuszony wypróbowywać inne rozwiązania, aby usprawnić procesy w swoim gospodarstwie rolnym.
Zauważenie co można usprawnić w gospodarstwie rolnym to połowa sukcesu 

Pytanie brzmi, co dalej będzie z tym robione? Nowe rozwiązania, które mogą pomóc są już dostępne i czekają, żeby je wypróbować. Niektóre z nich są bezpłatne, za inne trzeba zapłacić. Dzięki nim, rolnicy samodzielnie mogą decydować, co chcą zmienić i jak chcą to zmienić.